Eκδηλώσεις πολιτισμού και ποντιακής γαστρονομίας ΑΝΑΣΤΟΡΩ 2012.

Οι σύλλογοι Βάθης, Τερπύλου, Επταλόφου, οι Ποντιακοί Σύλλογοι «Αργοναύτες» Κιλκίς, «Ακρίτες» Πολυκάστρου, Ελευθερίου – Κορδελιού, Ωραιοκάστρου

και η εταιρεία παρασκευής ειδών παραδοσιακής ποντιακής διατροφής ΡΑΓΙΑΝ

διοργανώνουν  στη Βάθη Κιλκίς, την Κυριακή 26 Αυγούστου και ώρα 6:00μμ.  εκδηλώσεις πολιτισμού και ποντιακής γαστρονομίας

ΑΝΑΣΤΟΡΩ 2012.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει:

Βλάσης Αγτζίδης

1.Ομιλία από τον Βλάση Αγτζίδη, καθηγητή Πανεπιστημίου, για τα ενενήντα χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή.

2. «Η παραδοσιακή ποντιακή διατροφή αντίδοτο στην κρίση». Ομιλία -συζήτηση με τον Θεόφιλο Γεωργιάδη και τον Στάθη Ταξίδη.

3.Βιωματική και διαθεματική προσέγγιση παραδοσιακού τρόπου παρασκευής ψωμιού για παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας με την καθοδήγηση εκπαιδευτικών.

4.Βιωματική προσέγγιση της παραδοσιακής ποντιακής κουζίνας. Ομάδα είκοσι προσκεκλημένων θα παρασκευάσει με τη βοήθεια έμπειρων μαγείρων ποικιλία ποντιακών φαγητών.

5. Έκθεση Φωτογραφίας για τον αλησμόνητο Πόντο

 6. Έκθεση βιβλίου.

5.Έκθεση παραδοσιακών ποντιακών εργαλείων και σκευών.

6. Έκθεση ποντιακών στολών και μουσικών οργάνων.

6. Προβολή ταινιών και ντοκιμαντέρ για τον Πόντο.

7. Παραδοσιακοί ποντιακοί χοροί και τραγούδια.

Οι παρευρισκόμενοι στην εκδήλωση θα έχουν τη δυνατότητα να «γευτούν» την πατροπαράδοτη ποντιακή φιλοξενία και γεύσεις αιώνων αφού θα τους προσφερθούν δωρεάν ποντιακά φαγητά.

  

Στάθης Ταξίδης

 Γεννήθηκε το 1959 στους Πύργους Πτολεμάϊδας από γονείς που έλκουν την καταγωγή τους από τον Πόντο.
Σπούδασε Τεχνολογία Τροφίμων στα Τ.Ε.Ι., Παιδαγωγικές Επιστήμες, Δημόσιες Σχέσεις και Δημοσιογραφία, ενώ μετεκπαιδεύτηκε επί διετία στο Διδασκαλείο του Α.Π.Θ.
Ανέπτυξε έντονη δραστηριότητα στον ποντιακό χώρο ως Πρόεδρος της Ένωσης Ποντιακής Νεολαίας Ελλάδας, ως Ειδικός Γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματείων, ως μέλος του Δ.Σ. της Ευξείνου Λέσχης Θεσσαλονίκης και ως μέλος των σωματείων Παναγία Σουμελά και Φάρος Ποντίων. Ήταν επίσης επί μία πενταετία αρχισυντάκτης της εφημερίδας το "Βήμα" που εξέδιδε κατά μήνα η Εύξεινος Λέσχη Θεσσαλονίκης.
Διετέλεσε Σύμβουλος του υπουργού Μακεδονίας-Θράκης και του υφυπουργού Εξωτερικών Γιάννη Μαγκριώτη για θέματα Αποδήμων και Παλιννοστούντων Ελλήνων. Επισκέφτηκε πολλές φορές τον ιστορικό Πόντο και τις χώρες της πρώην Ε.Σ.Σ.Δ. για τη συλλογή αρχειακού υλικού. Προσκαλεσμένος από ποντιακούς συλλόγους πραγματοποίησε διαλέξεις και εκθέσεις της φωτογραφικής του συλλογής για τον Πόντο σε χώρες της Ευρώπης και στην Αυστραλία, ενώ συμμετείχε και στο θεατρικό τμήμα του Φάρου Ποντίων.
Συνέγραψε το λεύκωμα "Πόντος, πατρίς πεφιλημένη", το βιβλίο "Από την Τσιμερά του Πόντου στην Ελλάδα" και επιμελήθηκε την έκδοση foglio 24 παλαιών καρτ-ποστάλ από τον Πόντο.
Τιμήθηκε από το Συμβούλιο Απόδημου Ελληνισμού, από τη Συντονιστική Επιτροπή των Ποντιακών Συλλόγων της Μελβούρνης, από το σύλλογο νεοπροσφύγων "Ο Εύξεινος Πόντος" και από την εφημερίδα "Τα Νέα".